La Cooperativa de Trabajo la Fortaleza de mi Tierra comenzó a desarrollar su trabajo en el primer Centro Verde inaugurado por la Municipalidad de Luján de Cuyo. Esta iniciativa surgió a partir de un proceso de reubicación de vecinos y vecinas del Departamento que vivían en el histórico asentamiento conocido como “El Bajo Luján”. Durante este período, se fue conformando y organizando un grupo de trabajadores y trabajadoras que dieron origen a la Cooperativa La Fortaleza de mi Tierra.