La Izquierda Diario, junto a Vendimia Obrera, han realizado un trabajo de investigación sobre las condiciones de trabajo de las personas que desarrollan su labor en las plantaciones de vid y en la producción del vino. Como resultado de este proceso, elaboraron un documental llamado "Mendoza: la tierra, el sol y las manos que hacen el vino". Entrevistamos a Lucho Aguilar, parte del equipo de La Izquierda diario, quien nos cuenta sobre el proceso de realización que atravesaron hasta llegar a la versión final de este audiovisual.